日替わりランチ ￥850
★ ヒラマサのグリル
ヒラマサは好みの大きさに斜めにてらして切ります
塩胡椒し小麦粉を振り
サラダ油でカリッと焼きます
本来ならば塩焼きにしたいですが
油で焼いたほうが旨味が出て美味しいです
卸大根と絞りレモンを付けます
買い取り専門店 買い取り大ちゃん
★ 揚げ出し豆腐
★ 焚き合わせ
★ ライスセット
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居酒屋れすとらん ひさし
調理詳細はこちらで ↓
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