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日替わりランチ ￥850
★ 寄せ鍋
さごし、かじきまぐろ、鯛、甘えび、豚スライス
白菜、葱、エノキ、豆腐、うどん
出汁 白だし10，薄口1，味醂0.8
濃度は好みで調節してください
★ 卵巻き ポテトサラダ
卵巻き 出汁少々、薄口、砂糖少々
ポテトサラダ
★ 煮物
南京、大根、子芋、鶏肉
★ ライスセット
今日は昨日と違い、朝からどんよりとした空模様です
時々、雨から粉雪なんかに変わり、今は雨になっています
このまま冷え込んで雪が積もらなければいいんですが
雪が積もると雪かきが大変です
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居酒屋れすとらん ひさし
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