料理 日替わりランチ、豚天、小皿盛り合わせ、煮物とライスセット ¥850 こあ日替わりランチ ¥850 ★ 豚の天ぷら 豚肩ロース肉、塩胡椒、小麦、刻みキャベツ、レタス、トマト 豚肩ロース肉は軽く筋切りし、塩胡椒し少し硬めの天ぷら衣を作り 少し低めの天ぷら油でカリッと揚げます ... 2023.04.07 料理