ランチ 日替わりランチ 今日は晴天日差しがつよいです。少し続つ酷暑が 健康に南京を
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今日は梅雨前の晴天って感じです
昨日はやや曇り空の蒸し暑い一日でしたが
今日は日差しの強い真夏を感じさせる一日になりそ...
ランチ 
料理 今日のランチ 燕の巣作り進展が見られなく夕べから１羽しか見られない、どうなるのか
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店舗入り口の柱の上に燕が巣を作りだしたんですが
何時まで経っても巣造りが進展しません
この巣、５年ぐらい前に作られた物で
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ランチ 日替わりランチ ツバメの巣、その真下にあるグミの木の実を食べたがる小鳥との攻防
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ツバメの巣の真下にあるグミの木の実
もう真っ赤に熟しています
例年だとつがいの小鳥がやって来て
熟したのを確...
ランチ 日替わりランチ ツバメの猛攻、燕の巣の下にグミの木が 毎年つがいの野鳥がこのグミのみを食べに
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ツバメの巣の下にグミの木が有ります
今の処、完熟の一歩手前です
毎日つがいでやって来る野鳥、実の完熟を確認すると
2日ぐ...
ランチ 日替わりランチ 入り口の角に作られた燕の巣、カラス除けの為にもう一工夫
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もう一週間ぐらいで、燕の卵が孵化しそうです
前回、孵化したと同時にカラスに巣事落とされ
新しく生まれたヒナが全滅しまし...
ランチ 日替わりランチ 今朝の地震小さくて良かったが、正月の能登沖地震の恐怖がよみがえりました
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今日の早朝、昨夜の録画番組視てたんですが
いきなり妻のスマホから地震警報のアラームが
今年正月の恐怖が襲ってきます
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ランチ 日替わりランチ 店舗入り口、私の働く目の前での燕の子作りを楽しんでいます
私のお店は妻と二人で働く小さなお店です
私の正面には店舗入り口が有り
その前にカウンター席が６席
店舗内にはテーブルが３個と
さらにその奥には12畳の小上がり席です
最近は加...
ランチ 日替わりランチ 朝採れヒラマサの刺身、鯛のカマの煮物 新鮮肉厚で 美味しそうです
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釣り好きの従妹が大量に連れた時、私の所へ持ち込みます
私が綺麗に捌き、手間賃として半量を頂きます
大物ばかりで、小さな飲...
ランチ 今日のランチ カレイのグリル生野菜と共にサラダ感覚で
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燕の巣作り、私が作業する目の前に
連れ合いに逃げられたと思っていた燕が
連れ合いにお灸をすえられたのが応えたのか
今まで何して...
ランチ 日替わりランチ 目の前の燕の巣作り 怠けると逃げられちゃいます
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毎日仕事をしながら、燕の巣作りを見学させて貰っています
一時は、連れ合いに逃げられたと思っていたんですが
中、一日を挟んで
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ランチ 日替わりランチ ヒラマサの塩焼き、煮物、蕨の酢味噌掛け
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日替わりランチ ￥850
★ ヒラマサの塩焼き
やや大型のヒラマサを塩焼きにしました
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ランチ 日替わりランチと 団体客￥2.000-の料理 ランチは2～３日前の料理です
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今日のお昼は団体客で貸し切りです
団体客と言っても年寄り夫婦二人のお店ですから
１８名でかなり手一杯仕事です
常でした...
ランチ 今日のランチ 店舗入り口の柱に５年振りに燕が帰ってきました。外敵に合わない様に対策をします
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今日は天候が良く、風が無く、暖かく
店舗前の伸びきった南天の選定です
毎年行っている作業です
店舗は、ゆる...
ランチ 今日のランチ 次男の腎臓移植の１年検診でしたが結果は２週間後、早く安心したい
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３日前に腎臓移植の１年検診を受けた私の次男
今日退院で、精密検査の結果を聞きたかったのですが
正式な結果の出るのは２週間後だそうです
早く結果を知り安心...
ランチ 日替わりランチ 連休の休みで腎臓提供後の１年検診 異常なしで久々の外食を楽しむ
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５月 7 8 と遅い連休をとり名古屋の方へ行ってきました
７日の方は終日雨。
打って変わって８日は朝から晴天で、清々しい一日です
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ランチ 妻の自損事故 見た目被害無いようですが修理査定殆ど全損扱いでした
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５日ぐらい前、店舗駐車場に止まっている車に妻が軽く追突
相手の車、ハイエース９人乗りタイプのワゴン車
妻は軽自動車タント
警察...
ランチ ランチ お刺身、豚肩ロースとサツマイモの蒸し煮、温豆腐・急に冷え込み雪のちらつく事の無いように
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日替わりランチ ￥850
★ お刺身の盛り合わせ
お刺身は、新鮮な鯛の皮を湯引きしたもの...
ランチ ランチ 外壁塗装、漆喰、対応年数、冷暖房費の節約に
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日替わりランチ ￥850
★ カレイの姿煮
カレイは水洗い後底の広い目のフライパンに入れ
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ランチ 日替わりランチ お刺身の盛り合わせ 他
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日替わりランチ ￥850
★ お刺身盛り合わせ
新鮮お刺身の盛り...
ランチ 日替わりランチ お店の子機が傷み新しい物に、別売りの子機より子機１台付きの電話機の方が安価
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日替わりランチ ￥850
★ 海老のチ噌揚げ
海老は皮を剥き背ワタを取り除き、
お腹を上向きに...
ランチ 日替わりランチ 鰯の甘辛煮 他 ・ 安心して服用していたサプリだったのに
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日替わりランチ ￥850
★ 鰯の甘辛煮
鮮度の良いイワシの頭とお腹を取り除き水洗いします
お腹を開...