ランチ 日替わりランチ カレイと野菜のオイル焼き、スモークチキン、大根の田楽、ライスセット
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日替わりランチ ￥850
★ カレイと野菜のオイル焼き
カレイは軽く鱗を掻き、エラ腸を取り出し、背びれ、尾びれを落とし...
ランチ ランチ 日替わりランチ ハンバーグ、煮物、大雨注意報がてれびから、地震からの速い復興祈ります
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日替わりランチ ￥850
★ ハンバーグ
ハンバーグは合挽肉で作ります。牛肉8，豚肉2です
仕入れはコストコ...
ランチ 日替わりランチ 魚のオイル焼き、蓮根団子 晴れたり曇ったり雨、雪と目まぐるしい一日
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日替わりランチ ￥850
★ 魚のオイル焼き
ブリ切り身、カジキマグロ、卸大根、レモン、生野菜
ブリ切り身に塩胡椒後小麦を付けてオイル焼きとします...
ランチ 日替わりランチ 魚のグリル野菜餡掛け、小魚を食べて健康に
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日替わりランチ ￥850
★ 魚のグリル野菜餡掛け
カレイ、はちめ、カジキマグロ
カレイはやや大き目の物を半分に切り、背ひれと腹ひれを完全に
切りおとし、縦に切...
ランチ 日替わりランチ ハタハタのオイル焼きとグラタン、だいこんでんがくとライスセット 申告書を貰って足申告
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★ ハタハタのオイル焼き
上記画像のお魚になります
少し小型ですが、その分骨まで美味しく頂けます
レモンを絞って食べて下さい
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料理 日替わりランチ 鯵のグリルみぞれ餡掛けセット、 明日は午前病院の検診日その後霊水を貰いに
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日替わりランチ ￥850
★ 鯵のグリルみぞれ餡掛け
鯵はゼイゴとエラ腸を取り除き水洗いします
鯵の両面４隅に切れ目を入れ、身の中心、頭から尾の方まで
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ランチ 日替わりランチ 魚のグリル、見つけました新しい名水、遺水観音霊水堂、体に合えば嬉しい
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ランチ 日替わりランチ ￥850 ふくらぎのグリル 小鉢３品 ライスセット
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日替わりランチ ￥850
★ ふくらぎのグリル
ふくらぎはやや薄めに２切れ切り、塩胡椒し小麦粉を
付け、サラダ油でフライパンで焼きます
同時にナスとピーマン...
ランチ 日替わりランチ ￥850 寄せ鍋、 卵巻きとポテトサラダ、煮物、ライスセット
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未分類 プライバシーポリシー
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ランチ 日替わりランチ お刺身盛り合わせ、鶏もも肉のバター焼き、酢味噌かけ
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グルメ 日替わりランチ 海鮮のカルパッチョ、お刺身感覚で、茄子の肉味噌田楽、煮豆腐、
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ランチ 日替わりランチ 鯛カマの照り煮、ズワイガニ酢、大根の肉味噌田楽、ライスセット
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ランチ 日替わりランチ ￥850 サーモンバター、蓮蒸し、煮込み蓮根の衣揚げ、ライスセット
日替わりランチ ￥850
★ サーモンバター焼き
サーモン
塩胡椒し小麦を付けてオイル焼き、仕上げに
バターで焼きます
生野菜、トマト、カブ
茄子とピーマンはサーモンと同時に焼きます
卸大根を付けて醤油でいた...
料理 R６年元旦おせち 手作り感たっぷり、愛情のこもった調理です
R６年元旦おせち
イクラ柚子盛り、数の子、っ紅白膾菊花乗せ、
バナメイエビのコキール、田作り
小豆貝照り煮
黒豆の密煮
二の重
ブリの味噌漬け、鱈の粕漬け、子持ち鮎甘露煮
牛巻き午房、金平、千草巻き、牛味噌漬け...
ランチ 日替わりランチ 朝採れ刺身とびっくりするぐらい柔らかな鶏照り焼き
日替わりランチ ￥850
お刺身、蓮蒸し、蒸し焼き鶏と生野菜、ライスセット
★ お刺身盛り合わせ
クロダイ、かじきまぐろ、シマダイ
タコ、イカ
★ 蓮蒸し
蓮根の美味しいい季節です
蓮根の皮を剥き、...
料理 日替わりランチ ￥850 鯵の塩焼き 蓮蒸し 蒸し焼き鶏と生野菜 ライスセット
朝採れ鯵の良いのが在ったので塩焼きにしました
正式にはオイル焼きです 油で焼いたほうが味が乗ります
日替わりランチ ￥850
鯵の塩焼き 蓮蒸し 蒸し焼き鶏と生野菜 ライスセット
★ 鯵の塩焼き 卸大根
実はオイ...
ランチ 日替わりランチ ￥850 今が旬の鱈、白子がプリプリです 鱈鍋、盛り合わせ、ライスセット
日替わりランチ ￥850
鱈鍋、盛り合わせ、ライスセット
今日の鱈はお客さんの持ち込みの釣りの鱈です
前日の夕方電話があり、捌いて上げました
７キロぐらいの大型で、開くと白子がぎっしりです
半分は置いて行ってくれま...
ランチ 日替わりランチ ￥850 鱈の照り焼き、煮物、牛肉のサラダとランチセット
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日替わりランチ ￥850
鱈の照り焼き、煮物、牛肉のサラダとランチセット
★ 鱈の照り焼き
鱈と白子は一口大に切り、塩胡椒し小麦を付けて
サラダ油でオイル焼きとし...
ランチ 日替わりランチ ￥850 赤カレイの煮つけ、煮物、鶏もも肉の蒸し焼きとライスセット
日替わりランチ ￥850
赤カレイの煮つけ、煮物、鶏もも肉の蒸し焼きとライスセット
★ 赤カレイの煮つけ
大きなカレイは半分に切り
熱湯にくぐらせ、冷水で汚れを覗いて臭みを取ります
水に、酒、砂糖、醤油、生姜、...
ランチ 簡単で少し贅沢に 白身魚のグリル薬味乗せ、蒸し鶏のサラダ、蓮蒸しとライスセット
日替わりランチ ￥850
簡単で少し贅沢風に魚が良いのが無ければ
厚切りの豚バラ肉なんかにも合います
日替わりランチ ￥850
白身魚のグリル薬味乗せ、蒸し鶏のサラダ、蓮蒸しとライスセット
★ 白身魚のグリル薬味乗せ
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