R6年元旦おせち 手作り感たっぷり、愛情のこもった調理です

R6年元旦おせち

イクラ柚子盛り、数の子、っ紅白膾菊花乗せ、
バナメイエビのコキール、田作り
小豆貝照り煮  
黒豆の密煮

二の重

ブリの味噌漬け、鱈の粕漬け、子持ち鮎甘露煮
牛巻き午房、金平、千草巻き、牛味噌漬けロースト風

蕪の奉書巻き、合鴨の燻製、フキ信田巻き

三の重

焼き豚、鶏肉のロール巻き、
日の出卵、エビの芝煮、叩き午房
煮〆

里芋、人参、蒟蒻、エビ団子、サツマイモ、インゲン
椎茸、蒟蒻、ミニがんも、

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